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            當前位置:水產資訊 → 貿易摩擦下的羅非魚如何 今天是:2020年02月06日 星期四 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

          貿易摩擦下的羅非魚如何擴大內銷?行業人齊聚湛江共商良策

          2019-06-17 20:49:00  水產養殖網  出處:海洋與漁業雜志        瀏覽量: 18323 次 我要評論
          ▲ 會議現場

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          ▲ 羅非魚內銷采購對接會

          我國羅非魚產業經過十幾年的發展,已形成苗種繁育、養殖生產、加工出口相對完整的產業鏈,是全球最大的羅非魚生產、加工出口基地,直接或間接解決超過50萬養殖戶和加工廠工人的就業問題。但受中美貿易戰影響,出口羅非魚最大消費市場——美國風險劇增。隨著中美貿易戰再度升級,羅非魚出口形勢愈加嚴峻,擴大內需變得尤為迫切,而如何才能更好地擴大內需?6月17日,由中國水產流通與加工協會主辦的第十五屆羅非魚產業發展論壇在廣東湛江召開,行業專家匯聚一堂,共同探討中美水產貿易新形勢,磋商應對良策,追尋羅非魚產業的可持續發展道路。

          崔和:貿易摩擦促使內銷市場打開

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          中國水產流通與加工協會會長崔和指出,2018年中美貿易戰開始,產業最受關注的就是羅非魚。“2018年中國羅非魚產量160多萬噸,在全球羅非魚總產量近700多萬噸中占比不大,目前我國羅非魚生產成本上升,利潤下降,內銷市場增長緩慢,依賴出口的情形并沒有改變。”

          “美國依然是最重要的市場,2018年美國占中國羅非魚出口總量的30.35%。”崔和指出,全年美國市場進口羅非魚的總量中,75%來自中國,“說明美國羅非魚離不開中國的供應,與中國存在相互的依賴型。美國減少進貨,能否找到便宜貨源,答案顯然是否定的。”他表示,因為25%的關稅影響,買賣雙方將面臨前所未有的壓力,但仍然不會退出市場。“因為貿易摩擦下出現的羅非魚滯銷,沒有哪個國家能接盤,就會促進我國打開內銷市場。”崔和說,毫無疑問的是,羅非魚全球產量還在持續增長。

          “內銷路仍漫漫呀!”崔和指出,要打開內銷,就要打破羅非魚鮮活魚的魔咒,“只有大量的加工品出現市場上,才會形成內銷的轉型期,譬如說小龍蝦能賣12個月,大閘蟹才3個月;另外要餐飲業出現熱銷的爆品,如麻辣小龍蝦。”

          George Chamberlain:改變生產模式,進行營銷促進消費

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          全球水產養殖聯盟(GAA)主席George Chamberlain總結說,經過很長一段時間的產量增加和價格穩定,美國羅非魚的價格自2015年起開始下跌,且現在仍在低位,“除了貿易形式變化,我們目前還在探討其他導致價格下跌的因素。”

          隨著美國關稅從10%提高到25%,中國羅非魚生產者正在面臨著經濟困難的時期。但未來很長一段時間,全球水產養殖聯盟(GAA)仍對全球水產需求持樂觀態度,因為根據預測,2050年世界人口將達到98億,隨著人口財富增加,人均消費也會增加,食物的需求量將增長50%,在水產品方面的需求也會增加,養殖具有非常大的前景。但為了可持續發展,需要從根本上轉變食物生產的模式,減少對環境的影響,提升資源的利用率,改進生產管理和有效性,利用認證手段和宣傳教育提高消費者信任度,進行市場營銷。“GAA初步計劃于7月11日上午8點(中國時間7月12日晚上8點)發起關于羅非魚的線上討論,為生產者和買家搭建一個平臺以討論應對貿易摩擦的應對措施。”

          張軍平:面對市場需求下降,必須主動轉型升級

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          農業農村部農業貿易促進中心處長張軍平回顧中國農業貿易70年與新時代新特點,表示農業自2014年完成為工業積累基金的使命結束了之后,開始回歸貿易的本質。面對摩擦,他指出:貿易戰沒有贏家,中美兩國進行這樣的消耗是不經濟也是不必要的,但是美國加征關稅措施已經實施,中國的企業需要做好長期應對貿易摩擦的準備,做最壞的打算,盡最大的努力。

          貿易的本質是互通有無,以市場為導向的企業才能立于不敗之地,市場需求下降,必須積極主動轉型升級。“必須要謹慎對待外部需求下降問題,特別是發達經濟體經濟增長乏力所帶來的一系列結構性問題。”張軍平指出,“貿易摩擦其本質是,發達經濟體的需求在下降,在沒有解決結構性問題的時候,我們自己要有所作為,去刺激需求。”

           “要重視國內市場,要把滿足國內需求和促進國內需求放在最優先地位,精心維護和優化國內市場環境。” 張軍平說:“目前舊的規則正在打破,新的規則還未建立,我們在擴大內需時,必須要強化對外談判,維護中國企業的利益和知識產權。”
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          ▲ 羅非魚之鄉授牌儀式
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          ▲ 頒獎
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          ▲ 羅非魚菜品展示

          另外,會上還舉行中國羅非魚之鄉授牌儀式,海南省文昌市獲得“中國羅非魚之鄉”稱號;以及中國羅非魚產業突出貢獻人物頒獎儀式,第十五屆羅非魚產業發展論壇組委會對從事羅非魚產業十年以上(含十年)的業界帶頭人給予表彰,授予他們“中國羅非魚產業突出貢獻人物”榮譽稱號(名單見附件)。會后還有恒興羅非魚食材品鑒午宴,廚師現場進行羅非魚食材及菜品展示,重點品鑒菜肴有松鼠鯛魚,羅非魚米花,羅非烤魚和川味羅非魚制品等,色香味俱全,令人食指大動。當天下午還有關于羅非魚內銷采購的對接會,約五十位羅非魚企業與餐飲界相關人士進行直接對話,餐飲人士紛紛表示之前暫未把羅非魚當做首選食材,希望上游供應能加強質量控制,共同合作,因地制宜契合各地飲食口味,研究更多做法,打開羅非魚內銷市場。

          附 件

          獲得“中國羅非魚產業突出貢獻人物”榮譽稱號人員名單
          (排名按姓氏筆畫排列):
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          記者:羅茵 
          文字編輯:金亞平 林超
          美術編輯:周帆
          審核:孔一穎

          投稿信箱:tougao@shuichan.cc
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